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柏林“特工小吃店”处处体现东德味道

发布时间: 2009-01-06 14:05

 

柏林“特工小吃店”处处体现东德味道

“到我们这里来,否则我们去你那儿”,这句原民主德国国家安全部的“格言”,如今却成了一家柏林小吃店的“迎客语”。不过,小店开张才一个多月就引来德国各界的强烈争议。

“去公司”=“去国家安全部”

国家安全部小吃店坐落于柏林利希特贝格区的诺曼嫩大街,不远处就是大名鼎鼎的原民主德国国家安全部大楼。

小吃店的店门装饰得虽然简单,但格外引人注目。一般德国商店不敢用的“国旗红黄黑”三色,成了这家店的标志色彩。除了那句原民主德国国家安全部的“格言”外,就是店名“去公司”三个大字。经同行的柏林学者指点,《环球时报》记者了解到,在民主德国时期如果有人和你说“请去公司走一趟”,意思是“请到国家安全部去”。

推门而入,我们就在门边碰上一个“国安人员”。他头戴钢盔,身穿绿警服,手里还拿着警棍,模样很严肃。刚定过神来,眼前又出现一个头戴国安帽子的女服务员。她硬生生地叫我们出示“国安证”。初来乍到的我们,最后办了张“IM卡”(临时国安部工作人员卡),总算被准许坐下来用餐。

店内的面积不大,只有五六十平方米,一个吧台,加上七八张桌子。其摆设也营造出怀旧氛围。黄色的墙上挂着民主德国时期的旗帜,以及一幅幅当时政治人物、建筑物的画像。吧台上还摆着各种各样的东德时期物品:最后一位领导人昂纳克的照片,红白色电话机,弗洛莱拉牌化妆品、结账用的打字机、一些当时畅销的书刊等。连小吃店里的厨师都有别名———“安全部编外主厨”。

记者打开菜单,发现里面的菜肴也很富“东德味”。不仅可以喝到当今德国女总理默克尔喜欢的传统苏里阳卡浓汤,还可以吃到腌肉、酸菜火腿、土豆泥等。喝的也尽是东德特有的,如维塔可乐、柏林黑啤酒、莫卡菲斯咖啡等。

吧台里发现“秘密档案”

用餐时,我们惊讶地发现,在小吃店的角落中、吧台的酒瓶间等地方,有专门监视客人的“摄像机”。而当记者走进卫生间时,居然发现天花板上也有“摄像机”。

一波未平,一波又起。饭后,我们又在吧台边的柜子里发现国安部的“秘密档案”。柜子里放着很多卡片,可以按人名、事件、内容等方式索引查档。旁边还摆着一台拆信机,凡是店里的来往国际信件都被拆开检查,“有问题”的信要复印存档。

这里的“情报”无所不包。记者看到一份跟踪报告,是一个名叫“236416”的人在 1980 年 10 月 3 日 16 点 01分到 22 点 56 分的行踪,其中一段写着:16:15 在前站,“236416”与“小黑帽”打招呼,握手,相互吻颊。“小黑帽”携带一深棕色肩袋。两人离开车站,一面说话,一面走到布莱希特广场上的柏林霍夫百货店。更奇怪的是,我们还在另一个卡片柜里找到了一个熟人的档案。原来那位朋友几天前来过小吃店,被这里的人给“记录”了。看来下次可以看到我们的档案了。

引发德国各界大讨论

国安部小吃店有两名店主威理郜和施梅尔茨。两人分别来自前东德和西德地区。威理郜对《环球时报》记者说:“我也算是为安全部工作过。那时如果有重要人物到我以前开的店吃饭,安全部就会问我由哪位女服务员招待比较好。”明年是柏林墙被推倒20周年,他们希望小吃店能借机越办越红火。

但这家小吃店也引来德国各界大讨论。基联盟柏林总秘书长亨克尔在接受《柏林晨报》采访时说,这种将“特工活动和美食结合的主意,是挑衅法律的行为”。受害者援助组织协会主席胡斯索克对《图片报》说:“很多人今天想到安全部这3个字还毛骨悚然,它依然在困扰着一些人的睡眠。”《明镜》周刊也认为,“开这么个小吃店是庸俗的表现”。

不过,也有媒体认为,小吃店不过是“还原了一些史实罢了”。几位在小吃店的客人也对《环球时报》记者说,体验这段历史也是学习。至于怎么看待那段历史,是政治家和历史学家的事。尽管争议不少,但目前慕名而来的食客已是络绎不绝。

稿源: 深圳之窗

作者: 编辑: 周舟

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